農業

產業趨勢、報告、以及相關洞見

支撐著全球人民溫飽的農業為何?

農業可以細分為四個主要類別,也就是農作物、漁業、畜牧業、與林業,以及相應的17個子類別,包括農業、農業設備、化肥、農藥、倉儲、冷鏈、食品加工、乳製品市場、花卉、養蜂、養蠶、種子、漁業、家禽、畜牧業、動物飼料、生物農業。 其中,農業部門佔農業行業最大的市場份額。

林業(Forestry)

林業資源包括整棵樹、伐木殘渣和加工殘渣。來自森林、種植園、果園等的整棵樹木包括專門為獲取能源而採伐的樹木、作為商業疏伐作業的一部分而砍伐的樹木、因...

漁業與水產養殖

由於僅靠捕撈的海產品無法滿足日益增長的需求,水產養殖業發展迅速。 儘管這一趨勢對水產養殖業的經濟非常有利,但它也給環境帶來了一些不利影響。 淡水和鹹...

畜牧業(Livestock)

畜牧業是全球糧食系統的支柱,也是減貧、糧食安全和農業發展的貢獻者。 據糧農組織稱,畜牧業貢獻了全球農業產值的 40%,並為近 13 億人的生計、糧食和營養安...

農作物(Crops)與耕種(Farming)

農作物與耕種涵蓋了整個農業從種子的研發、下田、耕種、採收、初步加工、以及配送等價值鏈當中所有的的細分,爲整個農業(Agriculture)中最龐大的細分市場。

農業的趨勢為何?

受到不斷增長的全球人口、不斷增加的中產階級比例、以及不斷都市化所驅動,農業(包含農林漁畜牧)面臨著許多問題,譬如像是食物的分配不均、耕地的減少、人才的缺乏、以及產能的不足等等。

更具體一點的說,為了養活不斷增長的全球人口,據估計,到 2050 年,我們必須將糧食產量增加多達 68%。然而以現在的成長狀況,這幾乎可以說是天方夜譚。

但就如同第一次工業革命後的馬爾薩斯人口論一說,「人口是以幾何級數比率增長,而糧食和其他生產卻是以數字級數比率增長」,現在同樣的問題,我們在現在也能以再一次的工業革命,也就是工業4.0去找到解決方案。

而在解決這些問題的旅程上,就促發了無數商機與趨勢、不論是從生產端的所謂的物聯網農場(Connected Farming)或是垂直工廠(Vertical Farming)、生命科學上的創新(農作物、莊稼、殺蟲、施肥等)、抑或是大數據與AI在優化整體流程的突破、還是在消費者端以農作物培植的肉來解決畜牧業的溫室氣體與產能不足之問題等。

智慧農業

Private: 連接式耕種將大幅提高全球農耕產能與降低運營成本

在過去的 50 年裡,農業發生了根本性的轉變。 機械的進步擴大了農業設備的規模、速...

數位化耕種

Private: 垂直農產(Vertical Farming)逐漸的改變全球食品供應鏈

垂直農業允許在更靠近城市地區、無害蟲且收成更頻繁的高度受控環境中種植食物。 這...

趨勢

Private: 培植肉(Cultivated Meat)在全球市場逐漸成熟

培植肉、培養肉、人造肉、試管肉,不論稱呼為何,其指的都是透過人工而做出來的肉...

食物永續

Private: 植物性飲食(Plant Based)逐漸走上全球消費者的餐桌

隨著消費者越來越意識到他們的食物選擇如何影響他們的健康和環境並符合他們的道德...

To view more trends, please login.

與我們台北團隊聯繫

OOSGA與各種規模之企業合作,支撐客戶拓展新市場,佈局全球。

Please login to your account.

Use below form to get temporary access on this site or transfer to OOSGA.org to login.